母乳派ママのレシピ「水ぎょうざ」

薄力粉と強力粉と水と塩を混ぜました。

こねながら、まとまってきたら生地を一時間ぐらい休めます。

具です。本当は豚肉が良かったんだけど、なかったので牛肉で作りました。韮もなく、代わりにキャベツ、小松菜を入れました。これら二つはした湯でをしましたよ。

さあ、お湯の中でゆがいて終わりです。